35 °C auf dem Balkon ...

... Zeit für erfrischende, selbst gemachte Limonade aus Limetten und etwas Ingwer mit Eiswürfeln. Hier das Rezept für die Basis:

4 Limetten (wenn möglich Bio-Qualität)
1 walnussgroßes Stück Ingwer
250 g Zucker
insgesamt ca. 3 l Mineralwasser zum Aufgießen

Die Limetten heiß waschen, die Schale dünn ohne das Weiße abschälen und den Saft auspressen. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Ingwer und die Limettenschale in eine kleine Schüssel geben. 1/4 Liter Wasser aufkochen und so viel vom kochenden Wasser in die Schüssel gießen, dass Ingwer und Limettenschale knapp bedeckt sind. Über Nacht durchziehen lassen. Im Rest vom Wasser den Zucker köchelnd auflösen. Den Limettensaft in den kalten Sirup gießen.

Limetten-Inger-Wasser am nächsten Tag durch ein feines Sieb zum Sirup gießen. Die Menge der Basis reicht insgesamt für 3 Liter Mineralwasser. Gut gekühlt mit Eiswürfeln und einem Stück Limette garniert eine absolute Erfrischung bei den heißen Temperaturen.

Herzliche Grüße, Valentina

3 °C in den Bergen ...

Eine Woche Urlaub auf dem Bauernhof im Tannheimer Tal – ein riesiger Spaß für unseren kleinen Wichtel. Nachdem bei unserer Ankunft nur absolut eiskalte 3 °C (!) bei Dauerregen bzw. Schnee herrschten, wurde das Wetter aber Tag für Tag ein bisschen besser und wir konnten immerhin noch ein paar (kinderwagenfreundliche) Touren unternehmen. Und gegen Ende der Woche konnten Mutter und Sohn dann sogar wieder auf Strumpfhosen und Winterjacken verzichten ...

Herzliche Grüße, Valentina

Stich für Stich ...

Ein Mitbringsel aus Frankreich: diese wundervollen Bücher mit kleinen, feinen Stickideen. Witzig, modern und sehr charmant. Herausgegeben werden sie vom französischen Verlag Marabout - ein paar der Bücher sind bereits auch auf deutsch erhältlich (Haupt Verlag).

Herzliche Grüße, Valentina

Vive la Provence!

Zwei Wochen Südfrankreich – einfach ein wundervolles Fleckchen für entspannte Sonnentage: malerische Orte, eine wundervoll grüne und blühende Natur, Berge mit atemberaubenden Schluchten, Meer, Strand, Unmengen an französischem Trödel (wenn auch leider viel zu teuer), glückliche Eltern, ein quietschvergnügtes Kind ("Bade, bade, Mee, Mee...!").

Wenn uns auch leider der Alltag schon wieder voll im Griff hat, weil unsere liebe Uroma im Krankenhaus liegt, möchte ich trotzdem diese Impressionen nicht vorenthalten. Uns macht es auf jeden Fall Lust auf mehr Provence ...

Herzliche Grüße, Valentina

Raumdinge baut um ...

Klassischer Start in die Marmeladensaison

Es geht nichts über frische Erdbeermarmelade mit den ersten deutschen Erdbeeren. Trotz des schlechten Wetters waren die sogar sehr geschmackvoll und ich musste unseren kleinen Wichtel bremsen, damit überhaupt noch welche für die Marmelade übrig blieben.
Wer selbst den Kochlöffel schwingen will und noch das passende Etikett sucht: einfach das Etikett oben anklicken und runterladen.

Herzliche Grüße, Valentina

Sandelsachen ins Netz gegangen ...

Ein Beutel für Spielplatz und Strand. Mithilfe des Netzmaterials kann der Sand von den Spielsachen noch auf dem Nachhauseweg rausfallen und verteilt sich nicht später in der ganzen Wohnung. So zumindest die Hoffnung.
Für den Netzbereich habe ich einfach eine sogenannte „Baumbinde” aus Plastik aus dem Gartenfachmarkt verwendet. (Hier in der Kleinstadt findet sich leider nichts anderes ...)
Jetzt muss sich der Beutel nur noch im Alltag bewähren.

Herzliche Grüße, Valentina