Das Wetter zeigt sich zwar zur Zeit nicht gerade von seiner sonnigsten Seite, Sommergefühle bekommt man aber auf jeden Fall beim Genuss dieses himmlischen Erdbeer-Milchshakes. Das Tüpfelchen auf dem „i" ist dabei der Erdbeersirup vom vorletzten Post.
(Na gut, ich gebe zu – dieser Milchshake geht direkt auf die Hüften – aber auch direkt ins Gemüt. Und da tut er einfach nur gut ... ;-))
Erdbeer-Milchshake
mit Erdbeersirup
---
Zutaten für 2 reichlich bemessene Portionen:
750 ml Milch
500 g Erdbeeren (waschen, entstielen und vierteln)
4 Kugeln gutes Erdbeereis
5 EL Erdbeersirup
Und so schnell geht's:
Die Erdbeerstücke zusammen mit der Milch pürieren. Eis dazugeben und gut vermixen. Zum Schluss mit dem Erdbeersirup verfeinern.
---
Herzliche Grüße, Valentina
