Mmmh ... Milchshake!

Das Wetter zeigt sich zwar zur Zeit nicht gerade von seiner sonnigsten Seite, Sommergefühle bekommt man aber auf jeden Fall beim Genuss dieses himmlischen Erdbeer-Milchshakes. Das Tüpfelchen auf dem „i" ist dabei der Erdbeersirup vom vorletzten Post.

(Na gut, ich gebe zu – dieser Milchshake geht direkt auf die Hüften – aber auch direkt ins Gemüt. Und da tut er einfach nur gut ... ;-))

Erdbeer-Milchshake

mit Erdbeersirup

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Zutaten für 2 reichlich bemessene Portionen:

 750 ml Milch

500 g Erdbeeren (waschen, entstielen und vierteln)

4 Kugeln gutes Erdbeereis

5 EL Erdbeersirup

Und so schnell geht's:

Die Erdbeerstücke zusammen mit der Milch pürieren. Eis dazugeben und gut vermixen. Zum Schluss mit dem Erdbeersirup verfeinern.

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Herzliche Grüße, Valentina